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チャーハンを作る。4巻。

【チャーハン虎の巻】レシピや作り方特集
http://www.cha-han.net/#005

基本のチャーハン
http://allabout.co.jp/gm/gc/15028/


今一度チャーハンを見つめ直す。

化学調味料なにそれ。
火力を大事にパラパラを意識したら、
カチカチになって味付けが浮いた。
胡椒の入れすぎでいたずらに辛い。
調子に乗って鍋をあおるのは卒業。
鍋肌は鍋を伝わらせること。

油は何にしよう?
ラード、シード、バターもありか。

僕は美味しんぼ信者。

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系譜
HN:
Rhythm
年齢:
37
性別:
男性
誕生日:
1986/09/12
職業:
社会人
趣味:
育む
自己紹介:
Rhythm_SA

・PC構成

 CPU : Core 2 Duo E8500
 M/B : ASUSTeK P5Q-E
 Memory: 4GB
 HD : 640GB
 DVD : GH22NS30B-B
 VGA : RADEON 4850
 Power : 600W
 Case : Antec P180 
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